Risotto tricolore 250gr

Le Risotto Tricolore est un festival pour les sens qui réunit les couleurs et les saveurs de l’Italie dans un plat exquis. Inspiré par les couleurs du drapeau italien, ce risotto réunit les notes fraîches et vibrantes de tomates, de courgettes, de carottes, de pois et d’oignons dans un ensemble harmonieux. Découvrez la diversité culinaire de l’Italie dans chaque bouchée !

Conseil de préparation :
Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir brièvement l’oignon et le risotto avec un peu de sel et de poivre. Mouiller avec 850 ml d’eau et ajouter un peu de bouillon de légumes pendant la cuisson. Après la cuisson, laisser reposer le risotto quelques instants et l’affiner à volonté avec du beurre et du parmesan.

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes