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Découvrez la Moutarderie Fallot, dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne depuis 1840. Cette maison indépendante perpétue un savoir-faire artisanal unique, avec un broyage des graines de moutarde à la meule de pierre, préservant ainsi toutes les qualités gustatives de la pâte.
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Célèbre dans le monde entier, la moutarde de Dijon est un ingrédient essentiel de nombreuses sauces et permet de relever tout type de plat. Celle-ci, dans son joli pot en grès, est fabriquée de façon traditionnelle par Edmond Fallot, maison moutardière à Beaune depuis 1840.
La moutarde accompagne parfaitement bien les viandes grillées et donne une touche gouteuse aux sauces et vinaigrettes.
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