La boutique en ligne de la Fromagerie la petite souris

Formé auprès de Laurent Dubois (Meilleur Ouvrier de France 2000, et fromager affineur d’excellence), Jean-Noël a choisi de s’installer à Chambéry, ville qu’il chérit depuis son enfance passée sur les pistes d’Arêches Beaufort.

Avec Nathalie, ils ont passé plusieurs années dans des palaces et des lieux de la haute gastronomie parisienne, avant de changer de vie pour être au plus près des produits qu’ils affectionnent, et de leurs clients.

Depuis 2015, ils régalent de leurs fromages et spécialités crémières les chambériens et les touristes de passage, et plus largement les amateurs de bons produits ! La boutique s’est agrandie et propose à présent une large sélection de produits d’épicerie fine, dont une partie vous est proposée ici.