Risotto à la truffe 250gr

Good Hair Day Risotto al tartufo – du riz Arborio, sublimé avec des truffes d’été, pour un plat raffiné et savoureux. Une spécialité fabriquée en Italie et emballée de manière créative et originale.

Conseil de préparation :
Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir brièvement l’oignon et le risotto avec un peu de sel et de poivre. Mouiller avec 850 ml d’eau et ajouter un peu de bouillon de légumes pendant la cuisson. Après la cuisson, laisser reposer le risotto quelques instants et l’affiner à volonté avec du beurre et du parmesan.

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes